mercredi 5 septembre 2012

Coopération

Réunion à la Fédération des Coopératives Vinicoles d’Aquitaine (FCVA) en ce lundi de rentrée.
Cette assemblée des Présidents et Directeurs des Caves Coopératives de toute l’Aquitaine est un lieu de travail, d’échanges et d’information. Technique, économie, règlementation, fiscalité, social… sont au menu des réunions mensuelles, en présence de nos partenaires de l’interprofession et de l'administration : Chambre d’Agriculture, CIVB, CIVRB, DIRECCTE, FranceAgriMer, INAO,  Conseil Régional…

Je présentais ce lundi la situation du vignoble : floraison, véraison, contrôles de maturité, dates de vendanges… Je vous en reparlerai.
Participant depuis plus de 15 ans à ces réunions, j’ai toujours beaucoup de plaisir à m’y retrouver. Je m’y sens comme au sein d’une grande famille. 

Depuis 25 ans j’ai assisté à la métamorphose des Caves Coopératives.
Investissements techniques : cuverie, matériels de vinification, technologies innovantes…
Investissements humains : directeurs,  œnologues, responsables vignobles…
Investissements commerciaux : magasins, force de vente…
Restructuration : centres d’embouteillage, union commerciales, fusions…

Les résultats aujourd’hui sont les Vins des Caves Coopératives dont vous connaissez la qualité remarquable et le rapport qualité/prix sans comparaison.

Cette métamorphose est en cours et la Coopération demeure un acteur incontournable de la production viticole d’aujourd’hui et de demain. Son prochain défi est de conserver ses surfaces de production. Les coopérateurs vieillissent et les surfaces tendent à diminuer. Dans les appellations prestigieuses par rachat par des producteurs particuliers. Dans les appellations génériques par arrachage. La Coopération doit se montrer attractive pour faire venir à elle de nouveaux adhérents. Dans le climat de crise actuelle, la Coopérative est une vraie alternative pour les producteurs en difficulté. Certaines Caves ont réussi ce défi et refusent de nouvelles adhésions. D’autres doivent améliorer leur communication.


 La Coopération en France                                                            La Coopération Aquitaine          
     
  764 caves                                                                                            53 caves
  49% de la production                                                                    25% de la production
  380 000 Ha – 25 millions d’Hl de vin produit                        37 000 Ha – 2 millions Hl de vin
  85 800 coopérateurs – 17 600 salariés                                     7 500 coopérateurs – 1 000 salariés
  1 bouteille sur 2 produite en France                                       1 bouteille sur 4 produite en Aquitaine
  Plus de 4 milliards € de chiffre d’affaire                                Près de 500 millions € de chiffre d’affaire

2 commentaires:

  1. Merci pour cet encouragement à l'énorme travail effectué dans nos structures.
    Merci aussi pour votre investissement à nos côtés !

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